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蔵王すずしろ（ザオウスズシロ）

蔵王すずしろのメイン事業は豆腐作りです。ミヤギシロメ、本にがりを使用し「木綿豆腐」を作っています。また、同じ大豆を使い豆乳、湯葉の製造も行っています。地域の人が「出来たての豆腐」を買いに来る作業所です。

第２の事業として、大豆、おから、米、野菜を乾燥させ、パウダー状にできる機械を導入し乾燥事業も始めました。

周辺地図

時間	6:00～16:00（本人の希望、事業所の判断によりこの時間の中で８時間まで働くことができます。）
休日	月曜日、日曜日（祝祭日は開所）
定員	就労継続B型事業　40名　現状44名利用（6月1日現在）
送迎	有り　（無料　送迎範囲と実施はご相談ください）
料金	食事サービス　1食500円工賃：時給500円～（平成23年9月現在）
PR	遠刈田温泉からこけし橋を渡り、坂を２００mくらい登ると「蔵王すずしろ」の看板が見えてきます。そこから、車で３分程走ると蔵王すずしろがあります。すずしろで作る「木綿豆腐」は豆乳の濃度を濃くしてあるので豆の香りが引き出され、やっこによし、湯豆腐、揚げだしに最適です。生協さん、近隣のスーパーや昔からのお得意さんから引き合いがあります。また、すずしろ作られた米粉は「くりえいと柴田」で米粉パンに加工され販売されています。